Störkörper

Störe wurden schon immer wegen ihrer unbestreitbaren Vorteile für den menschlichen Körper geschätzt. Die alten Griechen betrachteten diesen Fisch als Nahrung für edle Leute, und in China schmückte er die Tische der Kaiser. Seit der Antike gilt der Stör als wertvolles Nahrungsmittel. Er enthält bis zu 15 % hochwertiges Eiweiß, darunter Vitamine, Mineralien und mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Regelmäßiger Fischkonsum kann die Gesundheit deutlich verbessern, die Entwicklung vieler Krankheiten verhindern und Ihre Schönheit viele Jahre lang bewahren. Für Menschen, die auf ihre Figur achten, kann der Stör ein Grundnahrungsmittel in ihrer Ernährung werden – 100 Gramm Stör enthalten nur 163 Kalorien.