Скумбрія

Скумбрія заморожена (блок) 400-600 г - це смачна і неймовірно корисна риба з поживним білим м'ясом. Щоб зберегти характерний смак скумбрії та її корисні властивості, тушки обробляють прямо на траулері. Відразу після цього рибу консервують методом шокової заморозки.
Готувати скумбрію можна різними способами. Його біле м’ясо дуже ніжне, тому тушки виходять неймовірно смачними, якщо їх запекти зі спеціями та овочами. Риба добре поєднується з соєвим соусом і кисло-солодкими заправками. Також скумбрію можна смажити, тушкувати, варити і солити шматочками.

Харчова цінність: білків 57,7%, жирів 42,3%, вуглеводів 0%.
Калорійність: 191 ккал на 100 грам риби.
Термін зберігання: до 12 місяців.
Умови зберігання: в морозильній камері при -18°С. Повторне заморожування після розморожування не рекомендується.

Країна походження: Північна Атлантика